От белгийска лаборатория до вашия дом: как доставяме

Една добавка е толкова надеждна, колкото е веригата зад нея, а повечето вериги са невидими. Ние предпочитаме да ви покажем нашата. Капсулата на Vekovia съдържа кратък списък от неща и всяко едно от тях може да бъде проследено до конкретен произход и конкретна причина да присъства там. Тази публикация е именно това проследяване — от изследователска лаборатория в Белгия до бутилката на вашия рафт — написано така, както бихме искали историята за доставките да бъде написана за нас.

Бактерията: белгийска изследователска линия

Водещата съставка е Akkermansia muciniphila, и то не коя да е нейна форма. Ние доставяме пастьоризираната форма — термично обработени, неживи клетки — от европейската изследователска лаборатория, която притежава разрешението на ЕС за нова храна за нея. Това е формата с доказателствата при хора зад нея и съответстващото регулаторно одобрение виж парадоксът на пастьоризацията; изчерпателният преглед на областта се намира в Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology (Cani et al., 2022).

„Разрешена като нова храна в ЕС" е регулаторен факт за правния статус на съставката, а не здравна претенция за добавката виж защо го държим разделено.

Горските плодове: европейски, лиофилизирани, цели

Втората част от формулата е плод — лиофилизирани европейски горски плодове, по един за всеки артикул. Боровинката, нарът, малината: всеки от тях е доставен от европейски производители и е изсушен чрез лиофилизация, а не чрез нагряване, така че полифенолите и структурата на плода да преживеят процеса до голяма степен непокътнати.

Съчетаваме бактерията с горски плодове по причина, вкоренена в литературата, а не в маркетингов инстинкт. В изследванията върху полифенолите съединенията, получени от горски плодове, се изучават във връзка с Akkermansia и средата в червата, в която тя живее. Описваме тези изследвания в другите си публикации и ги цитираме; тук е достатъчно да кажем, че плодът присъства в капсулата, защото науката свързва двете, и защото полифенолен източник от цял плод е по-честно нещо за слагане в бутилка, отколкото изолиран екстракт, представен като звездна съставка.

Какво няма в нея

Понякога най-полезната част от историята за доставките е краткият списък на нещата, които отсъстват. Капсулата на Vekovia не съдържа консерванти. Те не са ѝ нужни: лиофилизацията премахва водата, от която зависят микробите и реакциите на разграждане, което е цялата причина методът да подхожда на стабилна, готова за рафта капсула. Отстранете водата внимателно и няма да ви трябва химикал, който да компенсира оставянето ѝ вътре.

Освен това поддържаме списъка със съставки умишлено кратък — пастьоризираната бактерия, лиофилизираният плод и едно разрешено хранително вещество за всеки артикул. Без пълнежни истории, без патентована смес, скриваща количествата, без претрупан списък с модерни добавки. Ако нещо е в капсулата, можем да ви кажем защо е там и откъде идва.

Защо записваме това

Прозрачността не е маркетингов щрих за нас; тя е продуктът. Една премиум добавка, изградена върху научна достоверност, не може същевременно да е неясна за собствената си верига на доставки — двете биха си противоречали. Затова проследяваме бактерията до нейния разрешен европейски източник, горските плодове до европейските производители, а липсата на консерванти до метод на съхранение, който ги прави излишни.

Когато текстът на договора с доставчика бъде финализиран, ще уточним как точно назоваваме белгийската лаборатория на етикета и продуктовата страница. Дотогава това е честната версия: европейска изследователска бактерия, европейски горски плодове, без консерванти, кратък списък, който можете да прочетете изцяло.

В следващата публикация се връщаме към изследването върху мишки, което постави началото на цялата тази област.